Toutes les actualités et dates à suivre de la ferme

Retrouvez les dates à ne pas manquer pour participer à nos événements, nos animations autour du four à pain, et partagez avec nous les autres marchés fermiers de la région.


Bonne et heureuse annee 2019

La ferme de La Pérotonnerie vous remercie pour la confiance que vous lui accordez depuis quelques années et vous souhaite ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année.

Cette année 2019 sera, pour nous, toujours rythmée par des marchés à la ferme, tous les deuxièmes samedis du mois (le calendrier sera publié prochainement).

Que 2019 soit pour vous une belle et grande année, pleine de surprises et de bonnes choses ... 

Excellente année à tous et à toutes !

 

Feu d'artifice pour 2019
Excellente année à tous et toutes

Lire la suite 0 commentaires

Une journée à la campagne

La Ferme de La Pérotonnerie vous propose une journée à la campagne, le samedi 14 avril.

Prenez le temps de vous balader en famille ou entre amis pour découvrir la vie de la ferme en  visitant l'exploitation, la fromagerie, en dégustant nos fromages... Vous pourrez aussi faire vos emplettes de produits locaux, découvrir les savoir-faire des producteurs artisans et notamment une spécialité des Pyrénées, mais aussi la cuisson du pain et de grimolles dans un four à bois traditionnel... Bref, prendre du temps dans notre belle campagne . 

Des tables seront à disposition pour le déjeuner, dans la grange mais aussi en terrasse ... Nous comptons sur le soleil !

Les Sonneurs donneront du rythme à cette journée qui se déroulera  de 10h00 à 16h30. 

 

Lire la suite 0 commentaires

Le programme de 2018

 Après une pause en janvier, La Ferme de La Pérotonnerie repart avec une programmation d’événements à l'image de 2017.

Les marchés à la ferme reprennent un rythme mensuel (souvent le deuxième samedi du mois) avec des producteurs de plus en plus nombreux, la chauffe du four traditionnel pour la cuisson de boules de pain et la possibilité de visiter  l'élevage. 

 Dans l'attente de vous voir mais aussi de vous revoir à la ferme, pour nous, malgré le travail que cela représente, c'est toujours un plaisir de vous accueillir.  

Marché fermier à Rom, village du sud Deux-sèvres, en Nouvelle Aquitaine
Marché à la ferme de La Pérotonnerie
Cuisson de boules de pain dans un four à bois de village, à La Pérotonnerie de Rom, en Deux-Sèvres
Le four à pain de La Ferme de La Pérotonnerie
Elevage de chèvres Saanen à Rom, Nouvelle Aquitaine
Visite de l'élevage de Chèvres

Lire la suite 0 commentaires

Belle et grande année 2018

La ferme de La Pérotonnerie vous souhaite tout d'abord un bon réveillon de Saint Sylvestre et tous nos bons vœux 2018.

Que cette année 2018 vous soit belle, généreuse et toujours marquée par de bons moments de convivialité ...  

Excellente année à tous et à toutes !

 

Plateau de fromages fermiers de La Ferme de La Pérotonnerie proposé pour les fêtes 2017
La fin d'année se fête aussi avec un bon plateau de fromage !
Lire la suite 0 commentaires

Soiree champetre et musicale

Le samedi 8 juillet, la ferme de La Pérotonnerie vous propose sa deuxième soirée champêtre de l'année, précédée d'un marché fermier à partir de 17h00.

soirée champêtre et musicale - le menu - les Zazous Pictaves en juillet 2017 à la ferme de la Pérotonnerie de Rom
Lire la suite 0 commentaires

Portes Ouvertes à la ferme de La Pérotonnerie

Les jeunes chèvres Saanen de La ferme de La Pérotonnerie de Rom

Samedi 8 avril de 10h00 à 16h30

Lire la suite 1 commentaires

A vos paniers !

 

Prochain marché fermier : samedi 11 mars de 10h00 à 12h30.

De nombreux producteurs locaux se réunissent pour vous proposer un véritable marché : du producteur aux consommateurs.

 

Les boules de pain cuit au four à bois, à la ferme de La Pérotonnerie de Rom
Les boules de pain à la sortie du four à bois
légumes de saison à la Pérotonnerie de Rom - 79
Banc de légumes de saison - Les Gilères à Saint Coutant
marché à la ferme de la pérotonnerie de Rom
Le marché de La Ferme de La Pérotonnerie

Lire la suite 0 commentaires

Tous nos vœux pour 2017

La ferme de La Pérotonnerie vous souhaite une belle et grande année 2017.

Que ces douze mois soient ponctués par les saisons, avec des occasions de partager des bons moments à La Pérotonnerie. 

Excellente année à tous et à toutes !

 

Le pain cuit au four à bois mis en scène avec un bon fromage de chèvre fermier de La ferme de La Pérotonnerie de Rom dans les Deux-Sèvres
Le bonheur passe aussi par les saveurs... Une belle tranche de pain avec un bon fromage de chèvre !
Lire la suite 1 commentaires

Veritable marche de producteurs

Tous les deuxièmes samedis du mois, nous vous invitons à venir partager un moment convivial à la ferme où  a lieu un marché de producteurs avec de nombreux produits du terroir.

étale du marché de producteurs de la Ferme de La Pérotonnerie à Rom 79120
Marché à la ferme de La Pérotonnerie avec les produits fermiers et artisanaux de notre terroir
Lire la suite 0 commentaires

Naissances des chevreaux

Après une période de tarissement (fin de la production de lait pour un repos de l'animal pendant sa gestation) d'une partie du troupeau, les chèvres mettent bas.

Ce qui leur permet de redémarrer leur lactation. Le lait est alors plus abondant, plus riche... Ainsi, nous obtenons à cette saison un fromage de chèvre  plus moelleux, plus onctueux, voire crémeux!

 

 

deux chevreaux qui se reposent sur une botte de paille de la ferme de La Pérotonnerie à Rom
la paille, endroit où les chevreaux se reposent
les chevreaux, petits des chèvres blanches de La Pérotonnerie de Rom, élevage des Deux Sèvres
L'endroit préféré des chevreaux... La botte de paille stockée dans la chèvrerie
Chevreaux sur paille à la ferme de la Pérotonnerie de Rom, élevage des deux-sèvres
la paille, c'est aussi le terrain de jeu...

Lire la suite 1 commentaires