Le fromage de chèvre Tourom, du frais au très sec

Le tourom - fromage de chèvre de La Pérotonnerie de Rom dans les Deux-Sèvres

Le fromage de chèvre Tourom est un fromage formé dans un moule rond à bord haut, style "chabis".

Dénommé "Tourom" puisqu'il est "tout rond" et fabriqué à Rom.

Il se mange frais. Nous le présentons à la vente lorsqu'il est égoutté depuis 24 heures ou uniquement à la ferme, en faisselle.

Le fromage Tourom supporte bien la maturation. Sec, il ravivera vos papilles!

 

Pour vos plateaux de fromages, en sec ou encore moelleux... Très sec, il peut se couper en fines lamelles pour les apéros dînatoires, se râper dans une salade verte ou une assiette de pâte...

 

Suivez nos conseils pour mieux le conserver.

 


Acheter le fromage de chèvre Tourom