Le Blog des fromages de chèvre à la ferme de la Pérotonnerie

Le dernier marché à La Ferme de La Pérotonnerie aura lieu, non pas le deuxième samedi du mois (comme habituellement) , mais au plus proche de vos fêtes : 

Mercredi 22 décembre de 16:00 à 19:30  :  un nocturne à la ferme de La Pérotonnerie

Une occasion pour faire le plein de vos paniers avec du local : en artisanat pour vos cadeaux et en alimentaire pour vos assiettes.

Le Samedi 13 novembre de 10:00 à 12:30 aura lieu notre prochain marché à la ferme. Au stand fromages, nous vous proposerons "les fromages moches" à petits prix.

L'automne est une saison charnière dans la fabrication des fromages fermiers. 

Cette année, la croûte des fromages de la ferme de La Pérotonnerie s'est fleurie aux couleurs d'automne : rose, jaune-orangé, orange, rouge... et en séchant ... le bleu peut parfois revenir.

Esthétiquement, nous pouvons nous le dire : ce sont "des fromages moches". Parfois, certains d'entre vous les trouvent  très beaux !...

La ferme de La Pérotonnerie vous propose ces deux marchés pour cette saison d'automne

Le Samedi 09 octobre de 10:00 à 12:30 

Le Samedi 13 novembre de 10:00 à 12:30

De nombreux produits locaux vous raviront vos papilles...

Bière artisanale, Farci Poitevin, Œufs bios, Terrines de viande de chèvre et saucisses sèches, Farine et Pâtes artisanales, Lentilles, Miel et safran, Brioches et pains spéciaux, Légumes de saison, Pommes - Jus et pétillant de pomme, huiles artisanales, boules de pain cuites au four à bois et nos fromages de chèvre ...

Au plaisir de vous accueillir à La Pérotonnerie ! 

En septembre, c'est la rentrée ...

La ferme de La Pérotonnerie fait aussi sa rentrée , avec la reprise de tous ses points de vente la semaine dernière et son traditionnel marché à la ferme.

Le Samedi 11 septembre de 10:00 à 12:30  avec tous ce qu'il vous faut pour ravir vos papilles...

Vins du Haut Poitou, Bière artisanale, Farci Poitevin, Œufs bios, Terrines de viande de chèvre et saucisses sèches, Farine et Pâtes artisanales, Lentilles, Miel et safran, Brioches et pains spéciaux, Fruits de saison, Légumes de saison, jus et pétillant de pomme, huiles artisanales, boules de pain cuites au four à bois et nos fromages de chèvre ...

Pour des raisons sanitaires et dans le respect des mesures gouvernementales, nous ne pouvons pas organiser le marché semi-nocturne initialement prévu. Alors changement de programme !

Le marché traditionnel aura bien lieu aux horaires habituels, le deuxième samedi de ce mois :

Le Samedi 14 août de 10:00 à 12:30  avec

Vins du Haut Poitou, Bière artisanale, Farci Poitevin, Œufs bios, Terrines de viande de chèvre et saucisses sèches, Farine et Pâtes artisanales, lentilles, miel et safran, légumes de saison, jus et pétillant de pomme, huiles artisanales, boules de pain cuites au four à bois et nos fromages de chèvre ...

Quelques bancs de produits artisanaux viendront nous rejoindre : savons et cosmétiques au lait d'ânesse, objets artisanaux du Bénin ...