Des fromages de chèvre fermiers au goût d'antan


Des méthodes traditionnelles dans l'alimentation des chèvres et la transformation du lait permettent à nos fromages typiquement fermiers d'avoir un goût qui rappelle celui d'autrefois.

Grand nombre de nos clients nous disent : "c'est le fromage que faisait ma grand-mère".

La ferme et la fromagerie

Chèvre saanen  dans la chèvrerie de la ferme de La Pérotonnerie de Rom

Le lait destiné à la fabrication provient des chèvres Saanen élevées à la ferme et nourries de manière traditionnelle.

Les chèvres "Saanen" produisent un lait de qualité qui permet d'obtenir un fromage fermier particulièrement apprécié. 

Les marchés

Support chèvre en bois pour reconnaître les fromages fermiers de chèvre de La ferme de La Pérotonnerie de Rom

Pour mieux nous reconnaître sur les marchés, fiez vous à notre chèvre en bois.

Vous pouvez nous retrouver régulièrement sur les marchés et à la ferme 

Les animations à la ferme

Marché de La ferme de La Pérotonnerie de Rom en Deux-Sèvres

Des événements sont organisés, à la ferme, autour du four à pain qui a été restauré pour vous accueillir.

Le plus souvent, le deuxième samedi du mois, vente de pain cuit au four à bois pour accompagner nos fromages de chèvre.

A cette occasion, d'autres producteurs se joignent à nous pour vous proposer un véritable marché à la ferme



Le blog de la ferme de la Pérotonnerie

Suivez notre actualité, partagez nos bons moments et découvrez les recettes avec notre fromage de chèvre fermier 

En 2021 : où retrouver nos fromages de chèvre ...

Après quelques de jours de repos, nous reprenons nos points de vente dès demain , mercredi 13 janvier 2021.

Vous pourrez nous retrouver :

Mercredi de 10:00 à 12:00 dans le Carrefour Contact de Couhé

Jeudi de 9:30 à 12:00 Marché de La Mothe Saint Héray

Dimanche de 9:30 à 12:00 Marché de Couhé

 

Puis Dimanche en quinzaine , à partir de dimanche 24 janvier 2021, de 10:00 à 12:00 devant la boulangerie Tourenne de Saint Léger de La Martinière

 

Les fromages fermiers de chèvre de La Ferme de La Pérotonnerie sont aussi livrés régulièrement dans vos commerces de proximité :

Vival à Brux

Boucherie Alimentation Brunaud à Lusignan

Epicerie fermière à Melle

Epicerie Chiquito à Rom

Boucherie Alimentation des Piots à Vouillé

 

Reprise de nos marchés à la ferme, en février, avec le même rythme : tous les deuxième samedi du mois !

à vos paniers et à très vite !... 

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Horaires d'ouverture


Du lundi au Samedi      09:30-11:30

Notre adresse


La Pérotonnerie

6 rue des marronniers
 79120 ROM
05 49 27 53 61 ou 06 61 42 50 92

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