Des fromages de chèvre fermiers au goût d'antan


Des méthodes traditionnelles dans l'alimentation des chèvres et la transformation du lait permettent à nos fromages typiquement fermiers d'avoir un goût qui rappelle celui d'autrefois.

Grand nombre de nos clients nous disent : "c'est le fromage que faisait ma grand-mère".

La ferme et la fromagerie

Chèvre saanen  dans la chèvrerie de la ferme de La Pérotonnerie de Rom

Le lait destiné à la fabrication provient des chèvres Saanen élevées à la ferme et nourries de manière traditionnelle.

Les chèvres "Saanen" produisent un lait de qualité qui permet d'obtenir un fromage fermier particulièrement apprécié. 

Les marchés

Support chèvre en bois pour reconnaître les fromages fermiers de chèvre de La ferme de La Pérotonnerie de Rom

Pour mieux nous reconnaître sur les marchés, fiez vous à notre chèvre en bois.

Vous pouvez nous retrouver régulièrement sur les marchés et à la ferme 

Les animations à la ferme

Marché de La ferme de La Pérotonnerie de Rom en Deux-Sèvres

Des événements sont organisés, à la ferme, autour du four à pain qui a été restauré pour vous accueillir.

Le plus souvent, le deuxième samedi du mois, vente de pain cuit au four à bois pour accompagner nos fromages de chèvre.

A cette occasion, d'autres producteurs se joignent à nous pour vous proposer un véritable marché à la ferme



Le blog de la ferme de la Pérotonnerie

Suivez notre actualité, partagez nos bons moments et découvrez les recettes avec notre fromage de chèvre fermier 

Les marchés de fin d'année 2020

Malgré ce contexte sanitaire difficile, nous vous proposons un marché avant celui proche des fêtes.

Un marché, où les producteurs seront à votre écoute pour vos commandes de fin d'année (à retirer le mercredi 23 décembre de 16:00 à 20:00) 

Samedi 12 décembre de 10:00 à 12:30  : marché à la ferme de La Pérotonnerie, en mode sécurisé (masques obligatoires et solution hydro alcoolique à disposition). 

 

à vos paniers et  à vos masques... prêt, sortez à La Pérotonnerie ! 

Pour votre plus grand plaisir, se joindront à nos fromages de chèvre fermiers, le pain cuit au four à bois et de nombreux produits locaux.
Un marché de produits locaux
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Horaires d'ouverture


Du lundi au Samedi      09:30-11:30

Notre adresse


La Pérotonnerie

6 rue des marronniers
 79120 ROM
05 49 27 53 61 ou 06 61 42 50 92

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